¡Hola!
Me hace mucha ilusión presentaros el plato de hoy porque forma parte del concurso que han organizado Claudia & Julia junto com WMF España. Se trata de preparar una receta con olla rápida ya sea un entrante, un plato principal o un postre.
Cuando pensamos en una olla exprés a todos nos vienen a la cabeza recetas de cuchara, ¿verdad?. Me apetecía mucho presentar una alternativa para sacarle todo el provecho a la olla incluso en los meses que dejamos el gorro y la bufanda en el armario. El pulpo es un plato que a mucha gente le da miedo preparar porque piensan que no conseguirán el punto de cocción adecuado, que les quedará duro o por el contrario pasado. Con la olla rápida no puede ser más fácil y en 10 minutos tenéis un pulpo al punto que…
