Bueno, lo prometido es deuda así que hoy os traigo la receta del pastel de zanahoria. Intenté hacerlo hace bastante tiempo (aún vivía en España) y no terminó de convencerme el resultado. No sé si lo hice mal o no di con la receta adecuada pero desde ese día desapareció de mi mente hasta hace unos meses.
Este verano decidí volver a trabajar en algo que siempre me había apasionado pero que era simplemente un hobby. Vi una oferta de trabajo para trabajar en un catering, concretamente para la elaboración de sus postres y tartas y apliqué a la oferta convencida de que no me iban a llamar. No tenía experiencia. Sí…
