Hace unos días os compartí la tosta de salmón de entrante y las brochetas de pollo Teriyaki y hoy os traigo el postre del menú de San Valentín. Son unas trufas hechas con la masa del bizcocho «Red Velvet» cubiertas de chocolate blanco y negro. Tienen buena pinta, ¿verdad? Pues ya os adelanto que están de vicio 🙂
Hace tiempo que le tenía ganas a este bizcocho pero de postre me parecía demasiado. Creo que en su variante «trufil» es un poco más ligero y queda un poco más elegante para acompañar con el Cocktail que os …
